粤式咸汤圆

粤式咸汤圆
主料
  • 鸡蛋 一个
  • 白萝卜 一个
  • 靓鱼滑 半斤
  • 汤圆 三盒
  • 娃娃菜 一棵
  • 腊肠 两条
  • 香芹 一棵
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
粤式咸汤圆的做法步骤
  • 1材料备全…

  • 2各味汤圆…

  • 3靓鱼滑(我这家很出名的,他的鱼滑很好吃好多人排队),锅热油略煎成鱼饼

  • 4材料切条,腊肠切片…

  • 5摊蛋皮…

  • 6切条备用

  • 7起锅入唔够的水入萝卜条煮至透…备用

  • 8起水锅汤圆煮透捞出备用

  • 9然后把鱼饼倒入锅

  • 10重新起锅,入油下腊肠略炒

  • 11倒入香芹翻炒…

  • 12再入娃娃菜炒到半软…

  • 13把萝卜汤倒入炒锅

  • 14然后把鱼饼也倒入锅里

  • 15把汤圆也倒入…

  • 16把蛋皮放入,调入适量盐,少许鸡精提提味就出锅。

  • 17就是这个味😀

使用的厨具

不粘锅

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