1准备材料。

2煮锅加水烧开，倒入一袋鱼蛋，中火2分钟。

3拨开鱼蛋加入一块咖喱继续翻煮。

4待咖喱煮化后收汁即可关火。

5锅中加适量清水，烧开后倒入一袋车仔面，筷子剥开，大概20秒后捞起。与车仔面搭配的XO酱以及咖喱鱼蛋，加少许番茄酱拌匀即可。