1准备食材。胡萝卜切片，莲藕切片，木耳泡发，荷兰豆去除筋。准备好水淀粉。

2锅中放油，油热放入葱花煸香，再放入胡萝卜和莲藕煸炒。

3加入木耳煸炒，加入2克盐，再放入荷兰豆煸炒两分钟，倒入水淀粉煸炒出锅。

4出锅