盐焗鸡腿(高压锅版)

盐焗鸡腿(高压锅版)
主料
  • 焗鸡粉 50g
  • 鸡腿 3个
辅料
  • 植物油 少许
  • 料酒 少许
  • 洋葱 1个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 技巧
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
盐焗鸡腿(高压锅版)的做法步骤
  • 1鸡腿洗净沥干水分

  • 2准备焗鸡粉和姜黄粉

  • 3抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉

  • 4再抹上一层姜黄粉

  • 5放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜

  • 6第二天拿出凉干表面水份

  • 7高压锅刷一层油,铺上洋葱丝

  • 8码入鸡腿

  • 9加热15分钟后取出

  • 10凉一下切块

  • 11软烂入味

使用的厨具

高压锅

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