榨菜香芹炒鸡珍

榨菜香芹炒鸡珍
主料
  • 鸡珍 适量
  • 榨菜 适量
  • 香芹 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
辅料
  • 酱油 1小匙
  • 鸡粉 1小匙
  • 1小匙
  • 1小匙
  • 1小匙
  • 生粉 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
榨菜香芹炒鸡珍的做法步骤
  • 1各材料切好,鸡珍用所有调味料腓上15分钟

  • 2热锅,下花生油爆香姜、蒜、干辣椒、

  • 3下腓好的鸡珍爆炒

  • 4待鸡珍有点转色时下榨菜,翻炒均匀

  • 5投下香芹

  • 6所有材料炒透,关火,撒葱花,上碟

使用的厨具

炒锅

小技巧

榨菜是即食的,已够味,腌制鸡珍的调味料只用少量即可

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