麻辣烫串串锅

麻辣烫串串锅
主料
  • 豆腐皮 150克
  • 西兰花 150克
  • 豆腐果 100克
  • 火腿肠 2根
  • 鹌鹑蛋 80克
辅料
  • 大骨汤 适量
  • 麻辣烫料粉 20克
  • 食盐 少许
  • 口味 麻辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
麻辣烫串串锅的做法步骤
  • 1各好调料。

  • 2豆腐皮卷起来后切段,再串起来。

  • 3火腿肠改刀再串起来。

  • 4串好豆腐果,鹌鹑蛋,小番茄,西兰花。

  • 5备好的骨汤。

  • 6把麻辣烫料粉加入骨汤中烧开。

  • 7先把不易煮的食材加入。

  • 8后加入易煮的食材。如蔬菜,番茄。添入少许盐,烧开煮熟即可吃喽。

使用的厨具

汤锅

小技巧

食材随意搭配。喜欢更辣一些,添入一些辣油。

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