1打入两个鸡蛋搅拌，之后再加入200g水

2加入5克白糖

35克盐

4200克中筋面粉

5在加入面粉后进行充分搅拌，。

6搅拌完之后加入黄油20g。用厨师机对面团进行打发。

7搅拌完醒面20分钟左右，进行揉面，把面擀平，擦上黄油。

8撒上一些葱花。

9放上一些芝麻，这样味道会更香。

10叠起来，甩一甩，再擦上一些黄油，把面卷起来，再擀平，这样才可以达到手抓饼千层百叠的效果。

11然后把油下入锅中，把做好的面饼放进去煎，熟了就可以食用。可以在里面放入各种自己想卷的食材哦。