1五花肉切丁

2洋葱和香菇切丁(洋葱忘记拍照了)

3鸡蛋煮好剥皮放一边

4香叶，八角，冰糖

5先炒洋葱，酥酥的以后倒入五花肉翻炒，五花肉泛白就倒入香菇丁，姜蒜沫，还有碗里的调料，加料酒，生抽，老抽，五香粉………炒炒炒！！！

6全部倒进砂锅里，加入泡香菇的水，还有热水

7把鸡蛋放进去，盖上盖儿，中火炖一个小时

8快好的时候加入盐，鸡精调味儿

9煮好青菜！！！！

10加上大米饭！！！就能开吃了！！！