红豆沙芋圆

红豆沙芋圆
主料
  • 红豆 适量
  • 山药 适量
  • 木薯粉 适量
辅料
  • 西米 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
红豆沙芋圆的做法步骤
  • 1山药洗干净,削皮之后切成小段

  • 2把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)

  • 3用擀面杖把山药碾成山药泥

  • 4加入两大勺木薯粉,揉匀

  • 5揉成一个光滑的团子

  • 6切成圆柱形的小剂子

  • 7红豆提前泡好

  • 8加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)

  • 9到锅里面小火慢慢煮

  • 10另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟

  • 11喜欢口感的,可以加一点西米

  • 12西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!

使用的厨具

微波炉、食物调理机、煮锅

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