1鸡胸脯肉片开，要用刀背砸（如图）

2腌料（超市有卖的）腌制20分钟入味，腌料自己选适合自己口味的。

3鸡胸表面拍一层干淀粉

4蛋液搅拌均匀，鸡胸肉粘蛋液，两面都粘匀

5粘面包糠

6锅里多加油，六成油温炸

7炸成金黄色

8吸油纸吸油

9淋番茄沙司