炸香蕉

炸香蕉
主料
  • 香蕉 一根
  • 低筋面粉 20g
  • 澄粉 10g
辅料
  • 炼乳 适量
  • 泡打粉 1/8小勺
  • 冰水 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
炸香蕉的做法步骤
  • 1准备好材料,

  • 2把所有粉类的加适量水调成糊,(能挂在筷子上为准,)

  • 3香蕉切成块,

  • 4放进糊里,

  • 5均匀的裹上面糊,

  • 6把油烧至7成,(可以滴一滴面糊进去试试,马上冒泡就说明可以了,)

  • 7香蕉炸至膨胀起来即可,淋上适量炼乳即可食用,

使用的厨具

炒锅

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