炸鸡柳

炸鸡柳
主料
  • 鸡胸肉 300克
辅料
  • 鸡蛋 半个
  • 玉米淀粉 适量
  • 胡椒粉 1克
  • 2克
  • 面包糠 适量
  • 口味 孜然
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
炸鸡柳的做法步骤
  • 1鸡胸肉清洗干净

  • 2从中间分开,切成长条

  • 3加入盐和黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟

  • 4加入玉米淀粉拌匀

  • 5加入蛋液拌匀

  • 6加入面包糠拌匀

  • 7锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡柳,中火慢炸,炸至金黄色捞出

  • 8是不是很诱人,喜欢什么口味的调料可以撒点在上面,就算什么也不放味道也很好。

  • 9成品图

  • 10成品图

使用的厨具

不粘锅

小技巧

1:腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料,那样就失去了鸡肉原有的味道了。<br>2:炸鸡柳的时候,中火炸,炸金黄就可以捞出了,鸡肉很爱熟的。

最受欢迎的家常菜 更多>>