【手工牛奶糖】浓醇滋味·甜蜜时光

【手工牛奶糖】浓醇滋味·甜蜜时光
主料
  • 奶粉 250g
  • 淡奶油 250g
辅料
  • 白糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
【手工牛奶糖】浓醇滋味·甜蜜时光的做法步骤
  • 1淡奶油倒入锅里融化。

  • 2白糖加入奶粉,用水冲开,加入融化了的淡奶油里。

  • 3中火煮开奶液,再转小火慢煮,期间时不时用勺子将粘在锅边的奶液不停地刮下来继续混合在奶液中。这个过程耗时比较长,需要耐心。

  • 4一直煮到奶液成酱一样的浓稠状。

  • 5容器里面铺上油纸,倒入奶液,晾凉后放入冰箱冷冻,奶液凝固后即可切块包装。

使用的厨具

煮锅

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