花生牛轧糖

花生牛轧糖
主料
  • 棉花糖 153克
  • 花生米 200克
辅料
  • 黄油 30克
  • 全脂奶粉 100克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
花生牛轧糖的做法步骤
  • 1花生米放入烤箱烤熟,晾凉后去皮。

  • 2原料。

  • 3棉花糖切一下。

  • 4电饼铛放入黄油,加热至融化。

  • 5放入棉花糖,用橡皮刮刀不停翻拌至黄油于棉花糖充分融合。

  • 6棉花糖融化后关火,倒入奶粉。

  • 7倒入花生米。

  • 8迅速拌匀。

  • 9放在不粘硅胶垫上,按平。

  • 10放至不烫手的时候就可以切块啦。

使用的厨具

电饼铛、电烤箱

小技巧

牛轧糖晾到不烫手的时候就可以切块。

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