冬天来啦喝一杯暖身的奶茶

冬天来啦喝一杯暖身的奶茶
主料
  • 牛奶 240ml
  • 金骏眉茶 适量
  • 姜片 4片
  • 大红枣 3个
辅料
  • 200ml
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
冬天来啦喝一杯暖身的奶茶的做法步骤
  • 1材料备好

  • 2生姜切片,大枣洗净去核切四瓣

  • 3将清水倒入小奶锅中,加入大枣、生姜煮约3分

  • 4将大红袍茶放入茶壶中,倒入适量开水将茶洗一下,倒掉水。

  • 5倒入刚刚煮好的姜枣水

  • 6冲泡茶3-5分钟

  • 7后将茶汁滤出

  • 8将一袋牛奶倒入小奶锅中,放入一块古方红糖

  • 9煮至微微沸腾的状态红糖溶化

  • 10将泡好的茶倒入奶锅中煮开即可关火

  • 11将奶茶倒入漂亮的水晶杯子里,配上几颗糖果享受一下啦!

使用的厨具

煮锅

小技巧

小英子心语:<br>1. 茶不要泡太久,太久味道会打折,颜色也不好。泡茶之前一定要洗茶,就是用开水将茶叶冲洗一下后将水倒出。<br>2. 因为不喜欢喝浓茶,所以茶叶放得少颜色就偏淡,喜欢喝浓茶味的茶叶要多放些。<br>3. 我喜欢在一开始就加入红枣姜片这样煮出的水姜枣味道更浓些

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