1准备材料。（酸奶和水果我没拍进去，请依个人口味）
2鸡蛋磕入碗中，加白砂糖，打匀
3倒入一半的牛奶，打匀
4倒入面粉，打至面粉无颗粒。（最好是一边面粉过筛，一边打匀，这样面粉不易起颗粒）
5黄油隔水加热至融化
6倒入面糊中，打匀，然后倒入剩下的一半牛奶，打匀。
7平底锅内放一小块黄油，加热至融化，晃动整个平底锅，使黄油均匀地铺满整个平底锅。（如果不喜欢重脂肪，这一步也可以省略，因为面糊内加了黄油，不会黏锅）
8在锅中舀入一勺面糊，煎至表面凝固
9轻轻地从边缘铲起饼皮，翻面再煎一会。
10摊开饼皮，倒一点酸奶
11水果切丁，洒上一些
12再铺一层酸奶
13两边卷起即可
平底锅
1：我一般都是一张煎完之后，关火，过几秒钟，倒入下一勺蛋糊，整好形状再开火；不然锅底太热，倒入的蛋液会立刻凝固，不利于摊成漂亮的形状。<br>2：我喜欢薄一点的，所以调得很稀，如果喜欢厚一点的，请酌情增减面粉或牛奶<br>3：这个量，我一共摊了10张可丽饼。需要的亲可以依自己的需要同比例增减食材。
