1准备好电饭煲，淘洗干净倒入米和水浸泡。将准备好的300g鲜望羊腿肉（vx搜鲜望羊品）洗净切块，土豆、胡萝卜切块。洋葱和葱切成碎末。

2加热油至冒烟，放入切好的葱段。

3葱爆香后，加入切碎的洋葱爆炒。

4爆香后加入切好的胡萝卜片翻炒均匀。

5炒均后加入切好的羊肉块翻炒。

6倒入生抽、酱油翻炒均匀。

7翻炒均匀后，倒入纯净水、土豆焖煮。

8水开翻滚，过三分钟后倒入浸泡好的米饭电饭锅中。

9按照正常煮米饭流程，开煮，完成开锅。

10搅拌均匀，大功告成。