椰奶薯圆

椰奶薯圆
主料
  • 紫薯 150g
  • 木薯粉 200g
  • 椰浆 半罐
  • 淡奶 1/3罐
辅料
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
椰奶薯圆的做法步骤
  • 1紫薯切片上锅蒸20分钟,碾碎

  • 2加入少量水,糖搅成紫薯泥

  • 3在薯泥中加入木薯粉,揉搓成紫薯面团

  • 4将面团搓成小条,切粒

  • 5水开后,下过煮紫薯面颗粒,煮成稍稍透明

  • 6在锅中加入淡奶,糖,和椰浆再稍稍煮到糖溶化了ok了!放入冰箱更好吃啊亲!

使用的厨具

蒸锅、煮锅

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