1用料

2烧油，下入蒜米炒香

3关火，放进香葱

4撒上辣椒粉

5放进黑豆豉

6放点点盐炒匀

7待用

8另起锅烧油，下入小干鱼，鱼先用清水清洗觉的比较干净，吃的放心

9炸香

10炸脆待用

11倒出多余的油，再将炸香脆的鱼倒进锅里，不要开火

12再次淋上生，撒上花椒粉，孜然粉

13倒进炒好蒜汁

14撒上鸡精

15淋上醋，香油炒匀

16好香好辣的迷你鱼