绿甘蓝泡菜

绿甘蓝泡菜
主料
  • 绿甘蓝 500克
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 15克
  • 泡椒 100克
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 数天
  • 难度 普通
绿甘蓝泡菜的做法步骤
  • 1把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片,加盐腌制30分钟

  • 2攥干水分后装入容器里,加入泡椒

  • 3放入冰箱冷藏腌制2天即可

  • 4盛入碟中,即可食用

小技巧

一定要加一些泡椒水,味道才好。

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