1原料洗干净
2香麦切段
3所有食材除香麦外全部焯水
4锅中放油,加入一袋麻辣香锅料,炒出红油
5放葱姜蒜翻炒
6放入焯好的食材及香麦段
7加适量盐翻炒均匀即可,出锅前撒点香菜,料很咸,盐要少些,根据食材量定
8装盘,撒一层熟芝麻
煮锅、炒锅