鱼香肉丝

鱼香肉丝
主料
  • 猪里脊肉 1块
  • 冬笋 1个
  • 木耳 适量
  • 青椒 1个
  • 胡胡萝卜 1个
辅料
  • 1勺
  • 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
鱼香肉丝的做法步骤
  • 1准备好所以材料

  • 2青椒胡萝卜黑木耳肉切成丝

  • 3肉丝加生粉料酒少许盐腌制几分钟

  • 4锅里入油先倒入肉丝滑炒

  • 5待到肉丝发白倒入剁椒

  • 6先放入笋丝翻炒

  • 7在把青椒黑木耳胡萝卜丝炒熟

  • 8最后加入鱼香汁(一勺糖一勺醋生抽少许的盐鸡精调汁)

使用的厨具

炒锅

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