1兔子一只备好辣椒花椒姜蒜八角大料等备好糖水是先熬好的用白糖加点水小火慢慢熬成红色就可以了

2兔子先分解开切成小丁

3这是切好兔肉丁

4锅里放油7成热时倒入兔肉姜蒜八角等作料中火爆香

5爆香到兔子肉水分基本要干了放入点辣椒继续爆香

6然后在放点十三香

7在放点辣椒兔肉基本变成金色了

8然后放入糖水上色

9加点水渡入味在把剩下的辣椒全部放入大概5分钟水收干

10起锅放放点盐鸡精装入盘中就可以了

11好吃营养养生美容健脑的兔肉完成