1牛柳切薄片加入白胡椒，糖，料酒，蚝油，生粉腌制半小时

2大同外锅加水将豆芽烫熟垫在碗底

3大同外锅内加油，加入葱姜炒香加入豆瓣酱炒出红油后加水煮开

4放入娃娃菜煮熟后捞出垫入碗中

5加入牛肉煮2分钟捞出放入碗中，将锅中的汤一起倒入碗中

6大同外锅中放入花椒炒香，用料理机磨成粉末后与辣椒粉混合

7菜顶端撒蒜末和花椒粉和辣椒粉，用滚油浇在上面

8最后撒上葱花芝麻，这道水煮牛肉即可享用啦