1土豆去皮洗干净

2用花到切成条

3切后的土豆用水漂去淀粉

4兔子一只

5切成小丁

6因人少只用些兔肉放碗里加淀粉拌匀肉质更嫩

7锅里放油把花椒姜蒜辣椒等放入锅中爆香

8在放入兔肉翻炒

9炒成兔子变色大概1分钟

10倒入土豆翻炒加一点点水大概10分钟放盐鸡精就可以了

11最后装盘