1准备火锅料一斤，切成自己喜欢的形状。

2放油、蒜头。

3火锅料下锅。

4下适量的甜辣酱。没有甜辣酱的话，可以下点辣椒和白糖，但口感会有偏差。

5下适量的蒜蓉辣椒酱。

6锅里的火锅料炒到带焦油脆后，关火。下你比较喜欢的口味的生抽，翻拌一下。

7下葱花再翻拌一下。

8装盘，趁热和你的家人或朋友美美的享受吧。