1肉类食材

2蔬菜类食材与调料

3①鸡胸肉切片，加入少许淀粉抓匀;②鱿鱼切花刀，加入少许胡椒粉抓匀。

4各种蔬菜切片

5肉类焯水，鸡翅要焯熟。

6焯好的各种蔬菜

7热锅凉油，放入干辣椒、葱姜蒜煸香。

8放入肉类食材，煸炒。

9加入香辣酱料

10将加入的酱料与食材一同炒匀

11加入各种焯好的蔬菜，煸炒。

12出锅前加入少许酱油(调色);盐(可根据咸度加入);糖(提鲜)。

13出锅装盘