1准备食材，油菜去根洗净
2葱蒜改刀切碎
3油菜焯水备用
4煮锅宽水煮面（筷子可以夹断即可）
5面熟入碗，摆上油菜叶，撒上葱蒜末，浇2勺肉末臊子，加入盐、鸡精、白糖、麻油，调入开水或者面汤即可
煮锅
1、建议最后调入开水更好些，面汤或稍微显得混一些而且黏腻一些<br>2、切面用细一些的更好，我这次的属于中粗，将就了一下
