1花菜掰小,土豆切条,芹菜切条,五花肉切片!
2辅料!
3西兰花过水,土豆条也稍微烫一下即可!
4炒锅热油,爆香姜蒜花椒八角辣椒!
5放入五花肉翻炒,炒干水份!
6加老抽给肉上色,在放入香肠翻炒片刻!
7放入土豆、芹菜翻炒一下,加入一匙老干妈继续翻炒!
8放入生抽!
9最后放入西兰花,加盐鸡精调味!
10盛盘享用!
煮锅、炒锅
从第五步开始全部大伙翻炒,有干锅的味道!