1准备要用的食材洗干净切好备用

2锅里加适量的油把葱姜蒜片炒香加一勺豆瓣酱

3把豆瓣酱炒香

4加入一小勺生抽料酒蚝油少许的盐调味最后加一碗水煮开

5开始烫熟娃娃菜

6烫一下土豆片喜欢吃脆点的烫的时间短点自由控制哈，土豆建议切薄成薄片

7最后烫鸭血（鸭血我买的是现成煮好的半成品，稍微煮一下）

8把所有烫好的菜装盘放入熟的鸭肠，撒辣椒，花椒面.辣椒粉,蒜泥，芝麻，香葱

9锅里加适量的油烧热冒烟

10把热油浇在碗里，听见油滋啦一声香味就出来了

11最后加点鸡精撒点香菜就行啦（鸡精不适合高温烧所以我最后放只调个鲜味）

12成品哈