水煮腰片

水煮腰片
主料
  • 猪腰 2个
  • 绿豆芽 500克
辅料
  • 火锅底料 0.5支
  • 花椒 50克
  • 10克
  • 适量
  • 口味 麻辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
水煮腰片的做法步骤
  • 1猪腰洗净切成片

  • 2绿豆芽洗净放碗底

  • 3葱姜猪腰入热油锅炒

  • 4炒半熟时放半袋火锅底料一起翻炒

  • 5炒几分种后加水煮全熟后浇在绿豆芽上

  • 6最后锅里多加点油放入花椒烧热直接浇到腰花上

使用的厨具

炒锅

小技巧

不喜欢豆芽的也可以换成生菜大白菜什么的

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