1准备好所需的食材，并清洗干净

2香肠切片、豆腐干切条、小辣椒切斜块

3煤气灶开小火，锅烧热后，倒入准备好的食用油，放入香肠，慢慢翻炒

4等香肠炒至两面变金黄色时，加入豆腐干一起翻炒

5待香肠的味慢慢融入豆腐干中后，加入辣椒翻炒30秒左右，再加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅

6出锅的下饭菜