1面粉中加入水和成面团

2揪成大小均匀的剂子，揉成条状

3四周刷上油

4盖上保鲜膜醒准备配料发四十分钟

5准备配料

6西红柿切丁，葱切段蒜切片，其余的蒜瓣压泥

7起锅烧热油

8一半泼在蒜泥中

9锅中的爆香蒜葱葱

10加入西红柿丁，加盐和五香粉炒匀

11加入清水烧开后煮5分钟关火

12醒好的面团压扁

13双手扯长

14下开水中煮熟

15快煮熟时加入青菜

16小碗中放入辣子油加入泼油的蒜泥

17加生抽醋和西红柿汁

18煮好的面条过凉后装盘

19蘸酱汁开吃了！