1泡发好的海参清洗干净
2切成环形块状,正确的吃法是应该整个烧或者纵向切条
3三棵大葱洗净
4切成寸段
5炒锅中倒适量油,油热后倒入葱段炒几下,再倒入少量的酱油、盐、白糖,炝炒出香味儿
6将海参倒入锅中
7扒拉几下就可出锅
8灯光看着不太好看,但是味道和口感确实很不错
炒锅
海参不宜久炒,将酱汁裹均匀即可。