1所有材料备好

2烧锅热油，把虾过油，炸一炸，炸的过程最好用个盖子盖着，防止溅油，大概炸三分钟就好，炸好把虾盛出

3把油盛出，剩少许即可，把花椒，干辣椒，姜，蒜，先爆香，炒一炒

4把虾倒进炒锅翻炒

5加入料酒

6加入蚝油和生抽，翻炒均匀

7加入罗勒，再稍稍翻炒

8加入葱翻炒

9加少许水，翻炒收汁即可出锅

10成品