1面粉加入沸水用筷子搅拌，待凉后揉成烫面面团

2葱切碎备用

3干花椒叶搓成碎片

4葱花、干花椒叶末放入碗中，加入食用油拌匀备用

5烫面团揉揉，搓成长条

6切成小面剂

7面剂擀成薄片

8抹上一层薄薄的油

9散上麻辣鲜

10均匀散上葱花、干花椒叶粉末和油的混合物

11用刀划成一条条的，两端别划开

12卷卷，再捏着两端扭成麻花状

13一边扭一边抻长

14卷起来放入盘中滋润一会儿

15电饼铛预热好刷油，放入饼坯煎至两面金黄即可

16煎至金黄色即可

17椒香味浓郁的盘丝饼

18抖一下一盘丝