1蒜、葱花、姜剁成末
2海蛎子去壳，把肉洗净，放入葱花、姜末、蒜蓉、酱油、鸡精、十三香、料酒淹制片刻
3海蛎子壳洗净，放铺锡纸的烤盘
4在壳里放入淹制好的海蛎肉
5在海蛎肉上撒胡椒粉及蒜末。入烤箱200度，中层，上下火，15分钟（具体时间视个人烤箱情况而定，我烤箱温度偏低）取出撒上葱花即可。
6成品图
7成品图
电烤箱
1.淹海蛎子我没放盐，因为它本来就鲜。<br>2.淹料随自己口味调整,供仅参考。<br>3.愿吃辣的可以烤时放点辣椒末。<br>4.取海蛎子肉时一定要当心手哦
