1原图料

2干辣椒切段、生姜切成丝备

3凤爪洗净焯一下水

4锅中放油加入生姜丝干辣椒段八角花椒煸炒炒出香味

5倒入凤爪小火翻炒

6加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖翻炒均匀至上色

7加入适量的水大火烧开转小火

825分钟后大火收汁即可

9成品图