1把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮。

2把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末。

3把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。

4把锅里放油，下入姜末煸炒。

5再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄。

6倒入料汁微烹。

7到出备用。

8把粉丝放入碗中。

9把虾摆在上面，用勺子把炒好的蒜末舀在虾的上面。

10把铁釜洗净，加水，把笼屉放上。

11选择蒸煮键，即可开始，中间不可打开查看，以免烫伤。

1215分钟即可出锅了。

13摆盘，用红椒末点缀。。

14粉丝里有了鲜虾的味道，超级的好吃。。