鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼
主料
  • 面粉 300g
  • 韭菜 100g
  • 火腿 100g
  • 黄瓜 80g
  • 洋葱 50g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 80g
  • 金福菇 80g
  • 红椒 80g
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
鸡蛋灌饼的做法步骤
  • 1韭菜切碎,和一碗绿色的面汤

  • 2胡萝卜用搅拌机打碎

  • 3面粉加鸡蛋,然后放入盐,糖,香油,水

  • 4面糊分两份,一边加搅碎的胡萝卜,一边放入切好的韭菜

  • 5锅烧热,倒入面糊,摊熟

  • 6材料切丝

  • 7爆炒

  • 8放上自己喜欢的配料

  • 9卷好,开吃

使用的厨具

平底锅

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