1丝瓜，油条，蒜

2丝瓜洗干净，削皮，切滚刀块

3油条用手撕成一段段的

4蒜用刀背拍散

5油烧八成热

6放入丝瓜和蒜，翻炒至七成熟左右

7加盐，鸡精，适量的加一点水或高汤，煮一下

8丝瓜熟了后，放入油条，加两勺生抽，半勺蚝油，翻炒，如果汤不够，可以适量的加些水或高汤

9油条变半软状态就可以出锅啦！

10成品