1切葱末、蒜末，火腿肠切丁
2煮面捞出
3放入葱末、蒜末、火腿肠丁、辣椒粉、盐、鸡精。
4炒锅中加葵花油加热，放置到60度左右，汤勺浇在蒜末、葱末、辣椒粉上
5搅拌均匀，开吃
煮锅、炒锅
油温不能过高，过高会使辣椒粉焦糊，影响口感
