1准备好所有食材
2在小不沾锅里加入玉米淀粉
3加入牛奶
4加入细砂糖
5加入全脂奶粉
6用刮刀搅拌均匀，至糖融化，锅里无结块
7不沾锅小火加热
8期间不停地用刮刀搅拌
9熬到浓稠状态时迅速离火
10在方形容器底部铺一层椰蓉
11倒入熬好的牛奶糕
12用刮刀抹平表面
13在表面撒一层椰蓉，用手按压整理平整，放入冰箱冷藏几小时
14冷藏成形后，从盒子中倒出来，切成小方块
15放入椰蓉中，表面沾满椰蓉即可
不粘锅
1、配方中的糖量不多，但做出来的牛奶小方也很香甜，因为椰蓉本身有甜味。<br>2、熬的时候一定要小火，并且不停地搅拌，防止沾底。<br>3、一定要熬到非常浓稠的状态，否则不容易凝固成型。<br>4、倒入盒中后，上面撒一层椰蓉就很容易整形，防止粘手了。<br>5、冷藏是为了定型，并且口感更好。
