孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方

孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方
主料
  • 牛奶 500克
  • 糖粉 35克
辅料
  • 玉米淀粉 50克
  • 椰蓉 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺 其他
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤
  • 1准备好所需要的材料。

  • 2将牛奶、糖粉、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀。

  • 3放入灶上,开中小火,不停的搅拌。

  • 4搅拌至成糊状即可关火(从液态到成糊状大概需要2-3分钟,最开始成糊的是锅底部分,搅拌的时候要把锅底的也搅起来,在快要成糊的时候搅拌一定要动作快,要不容易糊掉)。

  • 5将锅里的糊倒入容器里,放入冰箱冷藏2个小时左右(冷藏可以让糊更快凝固)。

  • 6凝固好后,扣入砧板切成小块。

  • 7取一小碗倒入椰丝,把每一小块牛奶小方上滚满椰丝即可。

  • 8成品。

使用的厨具

煮锅

小技巧

1、最最注意的是4步,在快要成糊时候特别容易糊,只要这点注意了其成就不会失败。<br>2、根据自己的口味,也可以同等量替换一些椰奶,椰香味会更浓一些。<br>3、吃不掉的冷藏保存,最好不要放太久。

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