双皮奶

双皮奶
主料
  • 牛奶 适量
辅料
  • 鸡蛋清 适量
  • 白砂糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
双皮奶的做法步骤
  • 1把牛奶煮开

  • 2放到牛奶上有奶皮

  • 3把鸡蛋弄出一个小洞。

  • 4把鸡蛋清倒出,搅拌。

  • 5然后把奶皮开出一个小孔,把牛奶倒出。

  • 6牛奶继续煮,把糖加进去。

  • 7把鸡蛋清倒进去,均匀搅拌。

  • 8然后,把牛奶沿着碗壁倒进去。

  • 9在蒸20分钟,就好了!

使用的厨具

微波炉

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