煲仔饭

煲仔饭
主料
  • 腊肠 250g
  • 大米 3人份
  • 油菜 300g
辅料
  • 白糖 1匙
  • 食用油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 1勺
  • 1匙
  • 生抽 10ml
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
煲仔饭的做法步骤
  • 1米淘好,放入平时蒸饭的水量。

  • 2腊肠切片,放入饭锅。盖盖,按煮饭键。

  • 3饭蒸熟后,加香油、蚝油、生抽、糖,拌匀。盖盖,将饭再焖10分钟。

  • 4油菜洗净,锅中加水、放适量盐和食用油,水烧开将油菜放入至断生,捞出沥干水分,摆盘即可。

使用的厨具

电饭煲、炒锅

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