1黄油切成小块,室温软化
2加入砂糖开始打发
3分次加入蛋黄
4打发均匀
5筛入澄粉
6刮刀拌均匀
7放进微波炉
815秒左右拿出来搅拌一下
9大概三四次即可
10馅料过筛
11面粉加酵母揉成面团
12提前发好并重新揉圆
13分割成小剂子
14包入一份奶黄馅
15收口向下
16放到蒸锅上面饧发15分钟,大火蒸20分钟即可
蒸锅