南瓜饼

南瓜饼
主料
  • 熟南瓜 100g
  • 50g
  • 原味饼干 20块
辅料
  • 糯米粉 240g
  • 白芝麻 30g
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
南瓜饼的做法步骤
  • 1南瓜和白糖放入料理机中打成泥。没有料理机就直接拌匀吧!就是没那么细腻。

  • 2加入糯米粉合成面团,盖上湿布醒15分钟。

  • 3准备好饼干和芝麻。

  • 4把醒好的面团分成40g一小份,(看饼干的大小)搓圆,用手按扁。

  • 5把按扁的粉团两面抹上凉水,一边沾上一块饼干。

  • 6把中间的粉团粘上一层芝麻,用手在紧下,以防等一下掉。

  • 7依次全部做好

  • 8油温烧至三成热,转中小火炸至金黄即可。

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