1准备大米和糯米，以及少许花椒、一个小八角、一点点桂皮。（桂皮千万不要多，如果家里没有香料，也可以直接用十三香代替）
2把大米和小米混合，倒入锅中，小火炒之至微黄，加入花椒、八角、桂皮。
3继续小火翻炒片刻，至表面略带金黄，离火晾凉。
4粉两次倒入研磨杯，不要超过最大刻度。
5安装到破壁机上。
6启动研磨或者五谷功能。
7研磨成粉即可。
8成品图
食物调理机
磨上一碗自制的蒸肉米粉，保存在密封罐里，<br><br>用来粉蒸鱼、粉蒸肉、粉蒸菜、各种美味.....。<br><br>自制蒸肉米粉，可以依据自己的喜好调整大米粉与糯米粉的分量，<br><br>我比较喜欢大米粉与糯米粉1:1的口感。
