1梅花肉，鸡蛋1个青菜2棵，洗好的肉用叉子扎一扎方便入味，

21勺蚝油，4勺叉烧酱1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺五香粉少许姜碎，搅拌均匀、放入梅肉翻均匀的裹上酱汁，密封冷藏腌制2天。

3将腌好的肉放在烤网上，刷上一层腌肉的酱汁、在刷一层蜂蜜、烤箱200度预热好烤20分钟。中途多刷2次酱汁。翻面刷一层同样也刷一层蜂蜜，再烤20分钟，

4煎鸡蛋，烫青菜，烤好的肉切片放入盘子。浇上酱汁，腌肉的酱汁加水淀粉勾的芡汁。

5烤肉的时候200度中层每一面烤20分钟，烤的时候记得多刷几次酱汁。腌肉的酱汁加水淀粉勾芡再浇在叉烧上特别特别特别地好吃.........。😍😍😍😍😍😍